Alapítás

Alapítás éve:2006.április 13. -18 fő alapító tag.
Öregkő-aljai pince tulajdonosok, borászok

Vezetőségi alapítótagok:
Krajcsovszki Ferenc elnök,
Török János (egykori polgármester) alelnök,

Elnökségi tagok  :
Ernszt László, id. Jámbor János, Fekete Gábor

Az egyesület alakulásának célja : Bajót borkultúrájának megőrzése és az Öregkő-aljai pincesor infrastruktúrájának fejlesztése. Borversenyek, borkulturális rendezvények szervezése.